Menù di un giorno di festa

12 dicembre 2010
Gita fuori porta di gente meneghina in terra felsinea con pranzo annesso…portato da casa
Luogo: Stadio dall’Ara in quel di Bologna
Ora : 12.30

Menù del giorno:
Risotto alla Boateng - un inizio corposo
Cotoletta alla Robinho - per continuare adeguatamente
Panettone con crema Ibrah - e chiudere alla grande
Caffè Miscela Sicura Abbiati - per una giusta digestione
Il tutto accompagnato da un vinello toscano fermo e tenace, corposo il giusto, che rende tutti più Allegri.

Un connubio azzeccato per un pranzo perfetto. Esperienza da ripetere nel tempo. Per portare ovunque e far conoscere le nostre prelibatezze…un allenamento in vista dell’abbuffata finale.

Perché quest’anno vogliamo fare indigestione di soddisfazioni…di vittorie…di emozioni vissute.
Il digiuno cominciava a farsi preoccupante, per gente abituata a sfamarsi regolarmente e con gusto.

A molti piacerebbe che noi restassimo a dieta, perché hanno paura della nostra capacità di creare nuovi ed appetibili pietanze, nella migliore antica tradizione rossonera.
Cercano in tutti i modi di far scadere i nostri ingredienti, di trovarli un po’ stantii e raffermi, giudicandoli di poca sostanza e di breve durata, ma la cucina di Milanello si è riempita di primizie che danno valore aggiunto ai classici tradizionali piatti, sapientemente miscelati da uno chef eccezionale che ha saputo amalgamare con intelligenza il vecchio al nuovo.

Insomma…una nouvelle cousine che profuma di antichi sapori vincenti.
Signore e signori…IL PRANZO E’ SERVITO…

Intanto agli amici bolognesi abbiamo offerto anche la frutta…


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